Nelle vicinanze della Ducea dei Nelson, a Maniace (CT) sorge il meraviglioso Casolare delle Balze. Ristorante rustico immerso nel verde intenso di una natura esuberante, dove si affaccia un vasto panorama di colori offerti dalla natura.

Con la splendida vista della naturale cascata delle balze e dominato dalla presenza di animali variegati tra cui:struzzi, asini, mulo, maiali vietnamiti, pavoni, fagiani, capre e tanti altri.